ふじ吉

日章学園高等学校

日章学園高等学校調理科のOBです。
在学中に学んだ技術を生かし、東海道53次の50番目の宿場町として栄えた水口に有る本格的な京料理のお店の「ふじ吉」で料理人をしております。
旬の物を使った料理でおもてなししておりますので、お近くにお立ち寄りいただいたときや、機会がありましたら、是非お越しください。
在校生の皆さんも、”好きなことを学んでプロになる”日章学園で目標に向かって頑張ってください。