パティスリーアルスター

鹿児島城西高等学校

私はケーキ屋に憧れて，何度も挑戦しました。その結果，自分の憧れていたケーキ屋で修業をすることができ，そのお店の伝統を受け継ぐことができました。
修業時代もそうですが，分からないことは素直に聞くことや，人と比べないこと（自分のペースで仕事と真摯に向き合う。）怒られても凹まないこと（注意されるうちが花ということ）を大切に，頑張ってください。