元祖貝汁とちょこっと鮨

日章学園高等学校

日章学園高等学校の調理科を卒業し、大阪の和食店で修業を積んで地元宮崎に貝汁のお店を出しました。
在学中は料理に部活にと大変でしたが、厳しい和食店で修業を続けられたのも高校での経験があってこそでした。
在校生の皆さんも、今の高校生活で努力を続けていけばきっと道が開けて夢を叶えることができると思います。
悔いのないよう、全力で学校生活を謳歌し学業に励んでください。